Khoai khô nấu ngào với ít nếp, đậu đen, đậu đỏ , dã tí gừng , nấu mềm , cho đường vào dã đánh quyết vắt cục ăn . Nói tới là mlem mlem luôn
Nay nhà chị em có phơi khoai, khoai được trồng trên đất cát, và bón phân chuồng, và tưới nước, rùi thả vây chớ không bỏ phân gì hết á
Khoại củ rửa sạch , và cắt lát phơi được nắng , sau đó lòng bao nilon cất lại